Paine cu caracter. Pentru cunoscatori
Un savoir faire dobandit in peste 20 de ani. Semnatura Prospero inseamna armonie intre forma si gust, inseamna paini artizanale, arome vibrante. Fie ca sunt din faina alba sau in combinatie cu sanatoasa secara, painile noastre clasice redau savoarea painilor traditionale. Dureaza cam 10 ore sa preparam o paine, respectam fiecare etapa, dar rezultatul final merita toata osteneala. Pur si simplu altceva.
Paine Taraneasca
Prima reteta "fara amelioratori" a brutarului Prospero. Acum si cu diploma.
Acum doisprezece ani a fost primul nostru pas inapoi, spre un mod de lucru traditional, fara amelioratori, fara premixuri. Ramane painea noastra de suflet. Este atestata ca produs traditional de Ministerul Agriculturii.
Gust: onest si puternic al fainii albe. Deschizator de drumuri si bun exemplu de urmat pentru painile coapte pe vatra.
Merge cu: orice fel de mancare
Beneficii: fara amelioratori,
